Samin Nosrat, Übersetzt von Ulrike Becker, Übersetzt von Mag. Alexandra Titze-Grabec
Titel
Etwas Gutes
Untertitel
Rezepte und Rituale für dich und deine Liebsten
Beschreibung
Etwas Gutes ist ein unverzichtbarer Leitfaden für fröhliches Kochen und ein besseres Leben – ob man nun die beste Freundin mit einer samtigen Tomatensuppe trösten möchte, sich nach einem heimatl ...mehr
DAS KOMPLETTE Ninja AF300EU Foodi Zweizonen-Heißluftfritteuse KOCHBUCH
Untertitel
Praktische Alltagsrezepte für Ihre Verwendung Zweizonen-Heißluftfritteuse mit Selbstvertrauen und Leichtigkeit
Beschreibung
Viele Menschen holen sich eine Zweizonen-Heißluftfritteuse, weil sie sich einfacheres Kochen im Alltag wünschen – und stehen dann doch vor Unsicherheiten. Zwei Körbe, unterschiedliche Zeiten, unk ...mehr
Fermentiert, verdaulich, heilsam: Sauerteig als Darmmedizin
Untertitel
Wie lange Fermentation Ihr Brot bekömmlicher macht – wissenschaftlich fundierte Rezepte für gesunde Verdauung und starke Darmflora
Beschreibung
Viele Menschen vertragen modernes Brot nicht mehr – Blähungen, Unwohlsein, Energielosigkeit nach dem Essen. Doch das Problem ist nicht das Brot selbst, sondern wie es hergestellt wird. Echter Sauer ...mehr
Milchsäure trifft Hefe: Die Biochemie hinter perfektem Sauerteig
Untertitel
Verstehen Sie Fermentation, pH-Werte und enzymatische Prozesse – und backen Sie durch wissenschaftliche Einsicht das beste Brot Ihres Lebens
Beschreibung
Warum hebt sich Ihr Teig manchmal perfekt und manchmal gar nicht? Weshalb schmeckt dasselbe Rezept jeden Tag anders? Die Antworten liegen in der faszinierenden Wissenschaft hinter Sauerteig – ein ko ...mehr
Herausgegeben von Viviana Summerer, Viviana Summerer
Titel
Zuckerfreie Süßigkeiten für Kinder
Untertitel
Zum Kaufen und selbst Herstellen
Beschreibung
Wer träumt nicht von Süßigkeiten zum reuelosen Schlemmen für seine Kinder und für sich selbst?
Hier wirst du fündig.
In diesem Buch erfährst du, welche zuckerfreien und veganen Süßigkeite ...mehr
Einfach Brot Backen - Das große Brotbackbuch für Anfänger
Untertitel
Leckere und einfache Rezepte für hausgemachtes Brot mit Hefe und Sauerteig. Von kreativen Variationen bis hin zu herzhaften Klassikern
Beschreibung
Du liebst den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenem Brot und möchtest selbst zum Meisterbäcker werden? Du hast dich vielleicht schon gefragt, wie du das perfekte Brot zu Hause zaubern kannst, ...mehr
Wollten Sie nicht schon immer mal Ihrem Liebsten einen Geburtstagskuchen backen oder ein paar Freunde zu einem richtig netten Kaffeeklatsch einladen? Backen ist kinderleicht und macht Spaß!Emily Nola ...mehr
In "Heute gibt es - Weihnachtsgebäck für Kinder" führt der passionierte Hobbykoch Blaze Flamingrill Sie in die zauberhafte Welt der Weihnachtsbäckerei. Mit 30 kreativen und kinderfreundlichen Reze ...mehr
Leckeres mit Tomate (Wandkalender 2026 DIN A2 hoch), CALVENDO Monatskalender
Untertitel
Inspirationen für ein aromatisches und vielseitiges Fruchtgemüse
Beschreibung
Tomaten gibt es in unterschiedlichen Größen, Formen und Farben. Je nach Saison, Sorte und Herkunft variieren Tomaten geschmacklich von süß und fruchtig bis hin zu herb, säuerlich und umami. Im So ...mehr
Deutsche Großunternehmen im Dritten Reich. Aus dem Amerikanischen von Martin Richter
Beschreibung
„Es ist so erfreulich wie bemerkenswert, dass mit Hayes ein herausragender Kenner der Materie einen … Abriss über das Verhältnis von Wirtschaft und Staat im Nationalsozialismus verfasst hat.“
Soziopolis.de, Eva-Maria Roelevink
Eine pointierte und absolut zeitaktuelle Satire auf Selbstverwirklichung und Selbstausbeutung, Arbeitszwänge und Arbeitsverweigerung und den zeitlosen Wunsch, zu arbeiten, um zu leben und nicht zu leben, um zu arbeiten.
»Marwecki vollbringt das Kunststück, den westlichen Abstieg nicht als Untergangsgeschichte zu erzählen. Frei von Phrasen und Illusionen, stiftet die Lektüre nicht nur reiche Erkenntnis – sie macht auch Mut.« Per Leo
Eine kurze Geschichte der Gleichheit. Graphic Novel
Untertitel
Illustriert von Sébastien Vassant und Stephen Desberg. Aus dem Französischen von Stefan Lorenzer
Beschreibung
„Grafisch humorvoll erzählt und inhaltlich fundiert, werden hier vier Semester Masterstudiengang in Politikwissenschaften auf 96 Seiten witzig und smart heruntergeköchelt … Preiswürdig.“ NDR Kultur, Mathias Heller
Roman. Aus dem Englischen von Giovanni und Ditte Bandini.
Beschreibung
In Colm Tóibíns Erzählung „Die Schwestern“ kehren drei sehr unterschiedliche Schwestern in ihre alte Heimat zurück. Ein kluges Buch über Migration und Zugehörigkeit.