VLB Suche / Kommbuch

Suchergebnisse

1-10 von 1771 Ergebnissen

Autor: Lutz Geißler, Foto(s) von Hubertus Schüler
Titel: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Untertitel: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente – 60 Brotklassiker – Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
Beschreibung: Der geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür ...mehr
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum: 22.09.2017
ISBN/EAN: 978-3-95453-139-4
Format: Einband - fest (Hardcover)
Status: lieferbar
Preis: 32,00 €

Autor: Dietmar Kappl, Fotograf: Lukas Kirchgasser
Titel: Baking Next Level mit Weizen
Untertitel: Perfektes Brot mit Weizensauerteig und Weizenvorteig
Beschreibung: Weizen-Backkunst vom Feinsten Dietmar Kappl gilt als Institution in der Welt des Backens. Selbst erfahrene Bäcker aus ganz Europa besuchen seine Academy in Linz, um mit ihm zu backen. In diesem prach ...mehr
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum: 30.04.2026
ISBN/EAN: 978-3-95453-385-5
Format: Einband - fest (Hardcover)
Status: lieferbar
Preis: 42,00 €

Autor: Lutz Geißler, Foto(s) von Hubertus Schüler, Illustriert von Sandra Weihe
Titel: Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Untertitel: Mit illustrierten, einfachen Backanleitungen und vielen nützlichen Tipps! Rezepte mit und ohne Sauerteig
Beschreibung: Einfach für alle Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit ...mehr
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum: 29.11.2019
ISBN/EAN: 978-3-95453-181-3
Format: Einband - fest (Hardcover)
Status: lieferbar
Preis: 30,00 €

Autor: Dietmar Kappl, Fotograf: Lukas Kirchgasser
Titel: Baking next level mit Roggen
Untertitel: Perfektes Brot mit Roggensauerteig
Beschreibung: Backkunst auf höchstem Niveau – zum Nachbacken! Selbst renommierte Größen der Backbranche besuchen seine Kurse und Brotliebhaber reisen aus aller Welt an, um ihn und sein Handwerk in der Academy ...mehr
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum: 28.03.2025
ISBN/EAN: 978-3-95453-347-3
Format: Einband - fest (Hardcover)
Status: lieferbar
Preis: 42,00 €

Autor: Lutz Geißler, Foto(s) von Hubertus Schüler
Titel: Brot backen in Perfektion mit Hefe
Untertitel: Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente – 70 Brotklassiker – Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
Beschreibung: Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler ...mehr
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum: 21.09.2016
ISBN/EAN: 978-3-95453-104-2
Format: Einband - fest (Hardcover)
Status: lieferbar
Preis: 32,00 €

Autor: Marcel Paa, Fotograf: Hubertus Schüler
Titel: Die besten Brote der Welt
Untertitel: Backrezepte mit Kultstatus. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für perfektes Gelingen zu Hause
Beschreibung: Die besten Brote der Welt: Originalrezepte mit Kultstatus – Brotbackbuch von Brotsommelier und YouTube-Bäcker Marcel Paa Backen Sie die berühmtesten Brote der Welt jetzt ganz einfach selbst zu Hau ...mehr
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum: 22.08.2025
ISBN/EAN: 978-3-95453-354-1
Format: Einband - fest (Hardcover)
Status: lieferbar
Preis: 32,00 €

Autor: Lutz Geißler, Foto(s) von Hubertus Schüler
Titel: Krume und Kruste – Brot backen in Perfektion
Untertitel: Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte
Beschreibung: BROT BACKEN „WIE GOTT IN FRANKREICH“ Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist – mit zartsplittriger, rö ...mehr
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum: 25.09.2020
ISBN/EAN: 978-3-95453-197-4
Format: Einband - fest (Hardcover)
Status: lieferbar
Preis: 35,00 €

Autor: Simone Ruths, Franziska König
Titel: SWEET DAYS
Untertitel: Vom Reisen & Naschen – Backrezepte aus Europa – Kuchen & süße Klassiker für echtes Urlaubsgefühl
Beschreibung: Sweet Days: Das Backbuch für alle mit Fernweh Reisen macht glücklich – und Kuchen erst recht! Holen Sie sich mit „Sweet Days“ das süße Urlaubsgefühl direkt nach Hause. Die Autorinnen u ...mehr
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsdatum: 04.06.2026
ISBN/EAN: 978-3-7589-0347-2
Format: Einband - fest (Hardcover)
Status: lieferbar
Preis: 32,00 €

Autor: Sven Teichmann, Fotograf: Hubertus Schüler
Titel: Baking Passion
Untertitel: 1 Mehl – 1.000 Möglichkeiten
Beschreibung: Ganz einfach Brot backen wie ein Profi! - Mit nur einem Mehl und vielen guten Tipps In seinem zweiten Backbuch zeigt uns Sven Teichmann, wie einfach es ist, zu Hause fast nebenbei perfekte Brote, Brö ...mehr
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum: 18.10.2024
ISBN/EAN: 978-3-95453-339-8
Format: Einband - fest (Hardcover)
Status: lieferbar
Preis: 28,00 €

Autor: El-Hai, Jack
Titel: Der Nazi und der Psychiater
Untertitel: Aus dem Amerikanischen von Henriette Heise
Beschreibung: Auf der Grundlage bisher nie veröffentlichter Dokumente erzählt der amerikanische Wissenschaftsjournalist Jack El-Hai von der Begegnung des amerikanischen Militärpsychiaters Douglas M.Kelley mit der Elite des Naziregimes – unter ihnen »Reichsmarschall« Hermann Göring.
Das Buch ist die Grundlage für den Spielfilm “Nürnberg” von James Vanderbilt.
Verlag: Die andere Bibliothek im Aufbau Verlag
Preis: 22,00 EURO

Autor: Ingendaay, Paul
Titel: Entscheidung in Spanien
Untertitel: Der große Kampf der Literatur 1936-1939
Beschreibung: Ein Buch darüber, was die Erfahrung des spanischen Bürgerkrieges in den Köpfen und Herzen der zeitgenössischen Künstler und Literaten anrichtet.
Verlag: C.H. Beck
Preis: 28,00 EURO

Autor: Jongeling, Nele
Titel: Ich will nicht arbeiten
Untertitel: Eine Graphic Novel
Beschreibung: Eine pointierte und absolut zeitaktuelle Satire auf Selbstverwirklichung und Selbstausbeutung, Arbeitszwänge und Arbeitsverweigerung und den zeitlosen Wunsch, zu arbeiten, um zu leben und nicht zu leben, um zu arbeiten.
Verlag: Reprodukt
Preis: 29,00 EURO