Tanja Dusy, Foto(s) von Klaus Maria Einwanger, Klaus Maria Einwanger
Titel
Aperitivo
Untertitel
Italiens Aperitif-Kultur in stimmungsvollen Fotos, Reportagen und Rezepten für Cocktails und Snacks
Beschreibung
Aperitivo: Das große Buch der italienischen Cocktail-Kultur Holen Sie sich das Gefühl von la dolce vita nach Hause! Dieses Buch entführt Sie in die magische Stunde des Aper ...mehr
Der Aperitivo ist in Italien ein fester Bestandteil der Alltagskultur, und auch hierzulande wächst der Trend, den frühen Abend mit Sarti Spritz und Negroni zu feiern. Aber welche Delikatessen und Re ...mehr
Die Bibel der italienischen Küche mit über 2000 Rezepten von Antipasti bis Dolci | GAD Silbermedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)
Herausgegeben von DK Verlag, Jamie Oliver, Übersetzt von Helmut Ertl
Titel
5 Zutaten mediterran
Untertitel
Einfach genial kochen
Beschreibung
Jamie Olivers 5-Zutaten-Kochbuch à la mediterran5 ZUTATEN MEDITERRAN bringt alles mit, was Fans an Jamies Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen ...mehr
Italienische Küche für Frühling und Sommer. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025
Beschreibung
Traditionelle Spezialitäten spielen zu bestimmten Anlässen eine große Rolle in Italien. Mit Mönchsbart, Artischocke und Favabohne wird der Frühling eingeläutet. Zur Festa della Donna am 8. März ...mehr
Billy Law, Übersetzt von Wiebke Krabbe, Herausgegeben von DK Verlag
Titel
Cook Korea!
Untertitel
Kultrezepte aus der koreanischen Küche. Trendiges Korea-Kochbuch mit über 70 authentischen Rezepten und knalligem Farbschnitt
Beschreibung
Kochen im Korea-Style• Voll im Trend: die beliebtesten koreanischen Gerichte für zu Hause• Von Banchan bis Korean Streetfood: über 70 typisch koreanische Rezepte• Kimchi, Bibimbap oder Korean ...mehr
Simon Bajada, Übersetzt von Johanna Hofer von Lobenstein, Herausgegeben von DK Verlag
Titel
Modern Nordic
Untertitel
Über 100 Rezepte aus den Küchen Skandinaviens. Stilvolles skandinavisches Kochbuch mit atemberaubenden Bildern
Beschreibung
So schmeckt Skandinavien heute!• Die Vielfalt der nordischen Küche: traditionelle Zutaten und Gerichte, zeitgemäß und alltagstauglich interpretiert• Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Dä ...mehr
Köstliches Essen, das Menschen verbindet - Das neue Levante-Kochbuch der interkulturell engagierten Autoren
Beschreibung
Make Hummus not War - all together now!Grenzenloser Genuss!Das Restaurant Kanaan in Berlin zeigt, dass Freundschaft und Verständigung über alle Grenzen hinweg möglich ist und dass gemeinsames Essen ...mehr
Herausgegeben von Matthaes, Herausgegeben von Alain Ducasse, Emmanuel Pilon, Jean-Philippe Blondet, Amaury Bouhours, Übersetzt von Annika Genning
Titel
DNA DUCASSE
Untertitel
Monaco, London, Paris. 135 Rezepte aus der Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants
Beschreibung
Die Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants• 135 außergewöhnliche Rezepte aus den 3-Sterne Restaurants „Le Louis XV" in Monaco, „Le Plaza Athénée" in Paris und „Alain Ducasse a ...mehr
Deutsche Großunternehmen im Dritten Reich. Aus dem Amerikanischen von Martin Richter
Beschreibung
„Es ist so erfreulich wie bemerkenswert, dass mit Hayes ein herausragender Kenner der Materie einen … Abriss über das Verhältnis von Wirtschaft und Staat im Nationalsozialismus verfasst hat.“
Soziopolis.de, Eva-Maria Roelevink
Eine pointierte und absolut zeitaktuelle Satire auf Selbstverwirklichung und Selbstausbeutung, Arbeitszwänge und Arbeitsverweigerung und den zeitlosen Wunsch, zu arbeiten, um zu leben und nicht zu leben, um zu arbeiten.
»Marwecki vollbringt das Kunststück, den westlichen Abstieg nicht als Untergangsgeschichte zu erzählen. Frei von Phrasen und Illusionen, stiftet die Lektüre nicht nur reiche Erkenntnis – sie macht auch Mut.« Per Leo
Eine kurze Geschichte der Gleichheit. Graphic Novel
Untertitel
Illustriert von Sébastien Vassant und Stephen Desberg. Aus dem Französischen von Stefan Lorenzer
Beschreibung
„Grafisch humorvoll erzählt und inhaltlich fundiert, werden hier vier Semester Masterstudiengang in Politikwissenschaften auf 96 Seiten witzig und smart heruntergeköchelt … Preiswürdig.“ NDR Kultur, Mathias Heller
Roman. Aus dem Englischen von Giovanni und Ditte Bandini.
Beschreibung
In Colm Tóibíns Erzählung „Die Schwestern“ kehren drei sehr unterschiedliche Schwestern in ihre alte Heimat zurück. Ein kluges Buch über Migration und Zugehörigkeit.